Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси: о новых разработках ученых и перспективах их внедрения в аграрный сектор
На Витебщине гораздо
труднее получать весомые урожаи, чем в других областях, и без научного
сопровождения рассчитывать на эффективную экономику растениеводства не
приходится. Над внедрением передовых технологий земледелия работает Витебский
зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси, который находится в
агрогородке Тулово. Здесь «Сельская газета» узнала о новых разработках ученых и перспективах
их внедрения в аграрный сектор.
На базе института работают четыре отдела:
зерновых, зернобобовых и крупяных культур, крестоцветных, кормопроизводства и
картофелеводства. Научные исследования выполняются в рамках ряда
государственных программ, по договорам с Академией наук, Комитетом по сельскому
хозяйству и продовольствию облисполкома. Сегодня в разработке ученых около 30
культур и 110 сортов. Сортоиспытания проводятся совместно с
научно-практическими центрами. По законченным исследованиям разрабатываются
рекомендации для внедрения в производство сортов, которые успешно прошли испытания.
В распоряжении института более 926 гектаров
пашни (около 1000 гектаров сельхозугодий) и весь необходимый шлейф
сельхозмашин для ее возделывания. Сегодня на повестке дня уборка зерновых,
урожай которых идет в зачет Витебскому району. Ученые и хлеборобы доказывают,
что даже в зоне рискованного земледелия можно получать рентабельное зерно
хорошего качества. Директор института Андрей Балыш в подтверждение
приводит цифры:
— На опытных делянках урожаи выше, чем в производстве,
однако и на своих полях по озимым, например, получаем не меньше 50 центнеров с
гектара ржи, пшеницы, тритикале и около 45 центнеров на круг яровых культур.
Озимый рапс обычно дает 27—30 центнеров с гектара, яровой — от 20 до 25. Погода
и состав почв, конечно, влияют на урожаи, но главные условия — сроки сева и
технология. Чаще всего именно они не выполняются в хозяйствах области. Бывают
случаи, нам звонят руководители, которые приобрели у нас семена, и жалуются,
что на одних полях всходы хорошие, а на других пусто. Начинаем разбираться,
анализировать. Семена одинаковые, только на одном поле они легли в землю в
оптимальное время, а на другом — с опозданием, поэтому и результат такой.
Приведу в пример одно из хозяйств, с которым
работали в Россонском районе. Мы рекомендовали не распылять мизер удобрений по
всем полям, а попробовать хотя бы на одном участке поработать технологично: посеять
вовремя и подкормить в нужном объеме. Так на нем потом и молотили по 45
центнеров озимой пшеницы. В Россонском, как и многих других районах области, к
сожалению, на результатах земледелия сказываются дефицит удобрений, слабая
техническая оснащенность, а еще не хватает кадров, мотивированных работать на
земле.
Травы во спасение
— Однозначно, с учетом нашей непредсказуемой погоды отрасль растениеводства должна работать на животноводство. Сейчас проводим исследования таких культур, как сильфия, пайза, чумиза, могар, сахарный гибрид сорго.
Заместитель директора кандидат сельхознаук Оксана Борисенок поведала о перспективах исследований:
— Мы попытались найти наиболее приемлемый и рациональный вариант смешанных посевов кормовых трав и кукурузы для региона. Ученые давно обратили внимание на такую комбинацию. Я изучала в архивах опыты коллег и узнала, что раньше на Витебщине пытались практиковать посевы кукурузы и люпина, однако ожидаемого результата не получили. Видимо, неправильно выбрали гибрид кукурузы. Тогда отдали предпочтение украинскому гибриду средней и поздней группы спелости. Царица полей в смешанных посевах преобладала и составляла 60 процентов. Чтобы в этом варианте получить хорошую массу, ее надо как следует подкормить. Мы же, учитывая эти нюансы, делаем ставку на сорта кукурузы ультраранней группы спелости с коротким вегетационным периодом и комбинируем с позднеспелыми сортами люпина и гороха кормового назначения. По срокам они вместе будут подходить к сезону уборки. Подбирая смешанные посевы, учитывали изменения климата за последнее время, а также пробовали новые сорта. Опыты рассчитаны на 2 года и завершатся в 2020-м, а затем будем подавать заявку на внесение результатов исследований в прикладную программу, чтобы внедрить в производство. Люпин — ценная и не затратная для животноводства культура. Ее использование поможет аграриям сэкономить на минералах. И при этом мы получим достаточно высокое качество силоса. Еще пробуем комбинировать сахарное сорго с кукурузой. Первая культура дает сахар, вторая — крахмал. Внедрение таких посевов в производство позволит хозяйствам снизить затраты на закупку консервантов и даже без них получить качественный питательный корм. Главное — выдержать сроки и технологию сева, а также правильное соотношение компонентов. В следующем году результаты опытов представим в Академию наук.
Картофель из пробирки
Витебский зональный институт сельского хозяйства — единственное предприятие в области, где проводится ускоренное микроклональное размножение картофеля на основе биотехнологических методов. Говоря более понятным языком, в специальных лабораториях института методом черенкования на безвирусной основе размножают второй хлеб. Полученные растения продолжают свою вегетацию на базе тепличного комплекса института. Пробирочный материал закупают в Научно-практическом центре по картофелеводству.
Ставку делают на высокопродуктивные сорта белорусской селекции. Андрей Балыш объясняет такое предпочтение:
— Мы испытали много сортов. Не все дали ожидаемый результат для возделывания в производственных условиях. Успешно зарекомендовали себя «манифест», «бриз», «лилея», «скарб», «вектар», «уладар», «палац», «нара» и другие. Определяющие факторы для семенного материала — урожайность, устойчивость растения к заболеваниям и вредителям, а также вкусовые качества.
Семенной материал картофеля пользуется большим спросом не только в области и стране, но и в России. В прошлом году в институте обрела прописку хорошая традиция: после сбора урожая проводить дегустацию разных сортов картофеля. На нее пригласили представителей сельисполкома, местных организаций, сельчан. Гостям предлагали попробовать блюда из разных сортов картофеля, а затем отдать свой голос за понравившийся. В этом году планируют пригласить руководителей и агрономов хозяйств, которые занимаются возделыванием второго хлеба, и коллег из Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.
Любопытный факт: за последние два года именно Витебщина занимает лидирующие позиции в стране по валовому сбору и урожаю картофеля. Возделыванием второго хлеба в основном занимаются в Толочинском, Полоцком и Витебском районах. Хороший урожай картофеля, как заверил Андрей Балыш, далеко не на всех землях можно получить. Например, на тяжелых почвах Шарковщины его возделывание будет более затратным, а вот на Оршанщине, в Дубровенском и Бешенковичском районах можно найти подходящие поля. Картофель отзывчив на применение технологий, нужны квалифицированные кадры и специальная техника, поэтому позиция руководства области сконцентрировать его посевы в хозяйствах, которые набили на этом руку, оправданна.